Birçok anne sebze sevmeyen çocuğuna sebzeyi yedirebilmenin “gizli” yollarını aramaktadır.Sebzeleri püre haline getirip makarna sosunun, keklerin içine saklamak çocuğunuzun az bir miktar sebze tüketmesi ve bu besin değerlerinden faydalanabilmesi için çok etkilidir. Fakat sebzeleri farklı besinlerin içine saklamak uzun zamanda olumlu etkiler yaratmaz. Çocuğunuza mutlaka sebzeleri bütün/olduğu halinde sunmaya da devam edin.Unutmayın, çocuğunuz bir yetişkin olduğunda siz bezelyeleri spagetti sosu içine saklamak ya da ıspanak püresini, rendelenmiş havucu browny içine gizlemek için yanında olmayacaksınız.Bir yetişkin olduğunda sağlıksız, karbonhidrat ve şeker odaklı yemek seçimleri olmaması için onu şimdiden doğru yönlendirmek, ileride doğru besinleri tercih etmesini sağlamak, zihinsel ve fiziksel gelişimi için çok önemli.Alternatifleri çoğaltınHerhangi bir sebzenin sıcak yemeğini reddeden bir çocuk, onun salatasını, haşlanmışını da yemeyecek anlamına gelmez.Bir diğer seçenek ise sebzenin püresini yapmak olabilir. Bu da işe yaramazsa, sebzeyi pilav ve makarna ile beraber pişirin. Bunu reddedemeyecektir.Sosları deneyinKetçap ve peynir sosları sebzelere çok yakışabilir. Ayrıca çocuklar ketçaba bayılırlar. Brokoliyi, kabağı peynir sosu ile, ıspanağı ketçapla, fasülyeyi mısırla deneyin.
Mutlaka bu kombinasyonlardan birinin tadını sevecektir. Ayrıca şimdi marketlerde çocuklara özel olarak hazırlanmış bir takım soslar da satılmakta ve hepsi de birbirinden lezzetli.Sebzeli omletOmlet seven çocuğunuzun omletin içine ince kıyılmış sebzelerden koyarak pişirin. Yedirirken “bakalım şimdi içinden hangi sürpriz çıkacak?” şeklinde merak ettirici sorular sorarak çocuğun ilgisini çekebilir ve damak zevkine hitap edebilirsiniz.ÇorbalarBir diğer alternatif, çorbaların içine çeşitli sebzeleri katmak olabilir. Sevdiği bir çorbanın içine herhangi bir sebzenin püresini katın. İçine tane mısır atın. Buna da bayılacaktır.Yemek sularıYaptığınız etli sebze yemeğin suyuna ekmek doğrayıp verebilirsiniz. Etli sebze yemeklerin suları çok besleyici ve vitaminlidir.
Yaşam
25 Kasım 2016 - 20:13
Güncelleme: 27 Kasım 2016 - 22:19
Çocuklara Sebzeyi Nasıl Sevdirebiliriz?
Sebzelerin faydaları gün geçmiyor ki yenileri eklenmiş oluyor. Sebzelerin mevsimlerini takip edip enfes tariflerle çocuğunuza sebze yemeklerini sevdirebilirsiniz peki ama nasıl?
Yaşam
25 Kasım 2016 - 20:13
Güncelleme: 27 Kasım 2016 - 22:19